Ceranfeld und Induktionsfeld reinigen
Glaskeramik-Kochfelder kratzfrei säubern: eingebrannte Reste, Kalkränder und Schlieren entfernen.
- Schwierigkeit
- leicht
- Zeitaufwand
- 10–20 Min.
- Kostenrahmen
- 0–15 € (Schaber, Pflegemittel)
- Schritte
- 7
Kann ich das selbst machen?
Ampel grün: Ja. Normale Haushaltsarbeit.
Werkzeug
- Ceranfeldschaber (Glaskeramikschaber) mit scharfer Klinge
- Weiches Tuch oder Mikrofasertuch
- Schwamm ohne Scheuerseite
Material
- Spülmittel
- Glaskeramik-Reiniger bzw. -Pflegemittel
- Essig oder Zitronensäure gegen Kalkränder
Schritt für Schritt: Ceranfeld und Induktionsfeld reinigen
Abkühlen lassen
Feld ausschalten und abkühlen lassen, bis die Restwärmeanzeige erlischt. Ausnahme: übergekochter Zucker oder Marmelade – siehe nächsten Schritt.
Zucker sofort abschieben
Zuckerhaltiges, Kunststoff oder Alufolie noch im warmen Zustand sofort mit dem Schaber vom heißen Bereich wegschieben. Erkaltet kann Zucker die Glasoberfläche dauerhaft beschädigen. Vorsicht, heiß!
Krusten abschaben
Eingebrannte Reste mit dem Schaber im flachen Winkel von etwa 30–45° abschieben. Nur mit sauberer, gerader Klinge arbeiten.
Feucht reinigen
Das Feld mit warmem Wasser und wenig Spülmittel oder mit Glaskeramik-Reiniger abwischen.
Kalkränder lösen
Helle, schillernde Ränder sind meist Kalk. Mit etwas Essig oder Zitronensäurelösung auf einem Tuch einwirken lassen, dann klar nachwischen.
Trocken polieren
Mit einem trockenen Mikrofasertuch nachpolieren, damit keine Schlieren bleiben.
Pflegemittel auftragen
Gelegentlich ein Glaskeramik-Pflegemittel dünn auftragen. Es bildet einen Film, von dem sich Übergekochtes leichter lösen lässt.
Typische Fehler
- Scheuermilch, Stahlwolle oder die grüne Seite des Schwamms – sie hinterlassen feine Kratzer.
- Schaber mit stumpfer oder schartiger Klinge – sie kratzt statt zu schieben.
- Mit dem Tuch vom Spülen wischen – Fettreste brennen beim nächsten Kochen als Schleier ein.
- Backofenspray auf dem Kochfeld – kann Dekor und Rahmen angreifen.
Profi-Tipps
- Beim Induktionsfeld bleibt die Glasfläche kühler – Übergekochtes daher am besten gleich nach dem Kochen wegwischen.
- Topfböden sauber und trocken halten: Kalk und Krümel unter dem Topf erzeugen die typischen Ringe und Kratzer.
- Töpfe anheben statt schieben – das schont das Dekor.
Sicherheit
- Schaberklinge nach Gebrauch immer einziehen oder abdecken.
- Reiniger nicht mischen; Essig nicht zusammen mit chlorhaltigen Mitteln verwenden.
- Bei Sprüngen im Glas das Feld nicht mehr benutzen und vom Strom trennen lassen.
Wann ein Fachbetrieb nötig ist: Bei Rissen oder Sprüngen im Glas: Kundendienst oder Elektrofachbetrieb – das Feld darf dann nicht weiter benutzt werden.